今日の北陸中日新聞の記事。
お好み焼きで能美市の活性化を図る市民グループ「おこのみ志民くらぶ」(愛称・のみまる)の活動です。
地元の加賀丸いもを使って「能美市が好き」の思いを持って焼き上げるお好み焼き。
この市民の想いが大きく膨らんで能美市が益々「いいね！」があふれる街になって欲しいです。
お世話焼き役員なんですがあんまりお世話出来ていないので少し肩身が狭いですが、まずは加賀丸いも栽培を通して共に活動できればとかんがえています。
代表のムラモトさん、役員の皆さんよろしくお願いします！
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
