平成24年岡元農場産ゆめみづほ新米です。
8月21日に刈り始めました。
猛暑日が続き、障害も心配されましたが無事に収穫まできました。
収量はまずまずで屑米未熟米も少なくカメムシ被害もなくて綺麗なお米です。
やや小粒な感じもありますが、1.90mm網で選別通したので全く問題なし。
これから検査受けて出荷です。
もちろん試食で味はバッチリ!
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江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。