寒くなりました。
丸いも掘りが終わってから、毎日出荷作業におわれています。
一個ずつ手作業で泥を落とし、糸切りばさみで根っこをきれいに切り落とします。
なんとも根気のいる作業ですが、皆様にお届けする為に丁寧に心をこめて頑張ります。
ＪＯＹ！
丁寧に
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江戸時代から続く農家の岡元家。
お米と加賀丸いものスペシャリスト農家です（自称）
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