能美市学びフェスタ@根上総合文化会館

午前中に能美市総合文化会館で「学びフェスタ」開催されました。
そのイベントで「加賀丸いも１００年ワークショップ」が行われ参加して来ました。
フードアナリスト「雅珠香」さんをゲストに加賀丸いもの魅力や課題などみんなで話し合い。
予定時間もあっという間に過ぎました。
でぇげっさ村元さんの「加賀丸イモの唄」も披露され会場も盛り上がり、いい感じで終わりました。
これからの加賀丸いも、注目です。
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岡元農場

江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。

家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社　岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。