昨日で田植えもひと区切り。
新しい苗もビニルハウスに並べて次の岡元農場のワンランク上の米作りへ作業開始！
早速「有機さんさん」肥料を投入。
本格加賀丸いも焼酎蒸留時に発生する廃液や搾りかすを液体肥料にしていただいています。
同じ能美市内の宮本酒造店「宮本周司」さんの想いで生まれた発酵肥料。
その想いに共感して岡元農場では使わせていただいています。
彼は僕のひとつ年下ですが、素晴らしい方で尊敬しています。
また、この肥料で作られたお米も地元の先輩の飲食店で購入していただいており、能美市の同世代の仲間で頑張って盛り上げています。
okamotonojo.comでも紹介していますのでご覧下さいね。
では、今日も頑張りたいと思います。
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江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
