ちょっと力仕事。

IMG_7986.jpg擦りおろし器で加賀丸いもをトロロにします。
もう既に強い粘りが出てます。
ご飯にかけたところを想像しただけで唾が出て来ました。
前回食べた丸いものヒネイモはコクがあって更に強い粘りでしたが、初物は少しサラッとしてキラキラしてます。


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