午前中、農協まつり用に加賀丸いも出荷しました。
残念ながらその写真撮り忘れました。
土曜日のまつりには袋や箱詰めされて売り出し開始。
先日の初物試食で美味しさは確認済み。
ぜひお求めいただき食べてください。
午後からは籾摺りしました。
浜小学校５年生たちのお米を玄米にして袋詰め。
全て終わった後に、籾摺り機や計量器の掃除して片付け。
カバーも外して掃除機とエアーコンプレッサーを使いゴミや埃も除去。
使用後は出来るだけ早く掃除します。
高いお金を払って買った機械達。
それぞれが一年でも長く使える様に掃除しながら異常がないか点検してます。
まあ、こんな事は僕だけじゃなくて他の農家さん達もやってると思います。
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
