今日の午前中に加賀丸いも畝立て作業終了!
先週の月曜日に始まって9日目でした。
後は畝の上にワラを敷く仕事。
おそらく明日中に全て敷ける予定。
岡元農場のみんなは疲弊してます。
でも畝作りが終われば少しお休みいただきたいと思います。
と言っても仕事はいろいろあるので片付けや事務仕事等を進めます。
次は畦塗りか土作り資材散布?
そうこうしてる間に加賀丸いも堀りが始まります。
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。