雅コシヒカリ

今日は雅コシヒカリ収穫しました！
本格加賀丸いも焼酎「のみよし」の製造過程で出来る残渣でから作られた液体有機肥料「有機さんさん」で作ったお米。
醸造元の宮本酒造店と宮竹用水の「みや」から「みやび」と勝手に命名しました。
昨年は初めて施肥したので効果の出方を探っていました。
それを踏まえて今年は施肥設計したところ、収量は増加の模様。
今晩乾燥させて後日籾摺りし、精米して始めて結果が分かります。
でも感触は最高の出来だと思う。
コンバインでの滑りがよかったから。
お楽しみです。

岡元農場

江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。

家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社　岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。