月曜の雨の一日。
朝から加賀丸いもの種芋切り。
土曜、日曜に植え付け始めたので種芋在庫がほぼなくなりました。
こんな雨の日は次の種芋の仕込み作業。
予め切りすぎると、雑菌が入って腐ったりするので植えるペースを考えて準備してます。
身体は植え付けで筋肉痛ですが、今日は椅子に座ってリラックス。
ラジオを流して妻とふたりで納屋で会話しながら—。
これから忙しくなります!
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江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。