無性にチーズケーキが食べたくて、久々にホームメイドしました(^-^)
もともと甘いもの好きではないので、滅多にお菓子作りはしないのですが。
ケーキ屋さんのフワフワチーズケーキではなくて、濃厚でどちらかというと甘酸っぱいのがどうしても食べたくて
これに手づくりイチゴソースがあれば最高（＾＿＾）☆
田植えも無事終わったことだし、明日は自家製のハーブでティータイムでもしよう♪
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
