今朝はトラックのフロントガラスが薄っすら凍ってました。
いよいよ冬がくるみたい。
去年の今頃は既に加賀丸いも掘り取り終わってたんだけど。
雨続きでなかなか進めません。
貴重な今日の晴れ間の内に頑張って芋掘り。
何とか半分以上終わりました。
残りは正味5日分ぐらい。
でも、寒さと疲れでそのペースはキツイかもしれない。
慌てず急がず楽しみます!
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江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。