玄米粉レシピ

玄米粉レシピ

一度作ってみてください!油の吸収率が低い玄米粉の天ぷらは食べても胃もたれしにくいですよ(^o^)

<材料> ・茄子・ニンジン・ごぼう・さつまいも・春菊・山菜などお好きな野菜 ・玄米粉 ・水 <作り方> ①野菜を切る ②玄米粉と同分量の水で衣を作り ③野菜を混ぜて160から170℃の油で両面揚げれば出来上がり *お好みで塩をふるか天つゆで...
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持ち寄りに喜ばれます♡おかずケーキです。

<材料> 小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉100g ・豆乳100cc-120cc ・オリーブオイル40g ・卵1個 ・ベーキングパウダー3-4g ・塩、こしょう ・具材例 (ブロッコリー・チーズ・玉ねぎ・炒めたベーコン) <...
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玄米粉を使ってグルテンフリーの玄米粉カレー♪

<材料二人分> 小麦不使用 卵乳不使用 おうちにあるものでできちゃう! しかもグルテンフリー♪ ・岡元さんの玄米粉20g ・スープまたは水150cc  ・オリーブオイル(炒め用)適宜 ・季節の野菜やお肉(お好みで) ・カレー粉・スパイス(...
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一口食べて、玄米の風味を感じれる♡グルテンフリーパンケーキです♪

<材料>6枚分ぐらい 小麦不使用 乳不使用  ・岡元さんの玄米粉80g ・きび砂糖30g ・卵1個 ・ベーキングパウダー4g ・豆乳(牛乳でも可)100cc <作り方> ①ボールに粉類をよく混ぜる ②卵と豆乳を加えさらに混ぜる ③フライパン...
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サラダクレープ?!フルーツクレープ?!手作りクレープを作ってPartyはいかかでしょう♡

<材料> 小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉100g ・豆乳200cc  ・塩ひとつまみ ・卵(なくても良い) <作り方> ①ボールの中に玄米粉と塩と豆乳を入れよく混ぜる。 ②出来上がった生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。 ③寝かせた後、...
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本当に混ぜるだけ!!作ってビックリ!簡単ヘルシーホワイトソース♪

<材料4人分> ・岡元さんの玄米粉30g ・豆乳500cc ※味付けは・塩こしょう・コンソメやお好みのダシ・塩麹など <作り方> ①鍋に玄米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。 (※まだ火はかけずに混ぜる。) ②だいたい混ざったら、弱火~中火にして...
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玄米粉&カレー粉でサックサクなCurryフリッターができます♪

今日も秋晴れの空、稲刈り日和です(^^ゞ これから秋はおいしい季節の到来ですね。 新米に合うものもいろいろありますけど、秋の魚といえば秋刀魚ですよね~ 秋刀魚の塩焼きは王道ですが、今日はフリッターにしてみました。 <材料> ・玄米粉、お水、...
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秋のティータイム♡温かいお茶と玄米粉で作るもちもちどら焼きはいかがでしょう♪

<材料>ミニサイズ8個~10個ぐらい  小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉60g ・ベーキングパウダー小さじ1(4g) ・豆乳65g ・卵2個 ・きび砂糖大さじ1(9g) ・みりん大さじ1(19g) <作り方> ①豆乳・卵・きび砂糖・...
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持ち寄りParty♡に出したら、喜ばれます♪玄米粉でポンデケージョ♪

<材料>小麦不使用 卵不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉30g ・片栗粉70g ・じゃが芋大2個 ・塩二つまみ ・ピザ用チーズ適量 <作り方> ①じゃが芋を茹でて潰す。 ②①の中へ、じゃが芋以外の材料を全て入れて混ぜる。 ③お好きな形に丸...
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甘酒&豆乳を使った美味しいクッキーを作ってみました~♪

<材料15枚> 小麦不使用 乳不使用 卵不使用 ・岡元さんの玄米粉80g ・アーモンドプードル30g ・甘酒100g(きび砂糖でも) ・豆乳60cc ・米油15cc ・干しブドウやクルミ20g程度 <作り方> ①ボールに玄米粉、アーモンドプ...