こだわりのコシヒカリ・もち米・玄米・精米を農家から直接通販でお届けします!加賀丸いもも売り切れゴメンです!
岡元農場からのお知らせ
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レシピ

高級お料理やさんの一品が作れます!!加賀丸いもで、きんちゃく吹き寄せ煮を作ってみましょう✭

✭Mさんからのご紹介レシピです✭ <材料6人分> ・加賀丸いもー100g ・油揚げー3枚 ・卵(卵 …

ホワイトソースはむずかしいと思っていませんか?米粉を使えばとっても簡単にできてビックリです!

私は、数年前、初めてホワイトソースを作りました。 出来あがったのを見て、ホワイトソースって手作り出来るんだ!! …

お赤飯はすごく簡単に作れるんですよ~。うれしいことがある時はおうちでお赤飯がおすすめです!

子供のころから母が何かお祝い事があるたびにお赤飯を炊いてくれていました。 そんなに好きだったわけではないけれど …

もち米(カグラモチ)で簡単手作りおはぎ(裏ワザあり)が作れます。もち米レシピ

もち米って何につかえばいいの? たまに質問されますし、私自身も若いころに度々思っていたことです。 この辺りでは …

ビックリな新食感の加賀丸いも麺(グルテンフリー)はいかがでしょうか?

この季節は、毎日お歳暮のご注文を承っております。ありがとうございます。 希少野菜で高価なので、贈り物のご用命が …

おしゃれで簡単な~サーモンと加賀丸いものカルパッチョはとろろのイメージが一変する一品です!

この季節、加賀丸いもの食べ方レシピをよく質問されます。 ズボラな私でも簡単に作れる一品をご紹介しましょう。 カ …

加賀丸いもの皮ごと食べちゃえる栄養満点チップスをお試しください!!

ある日、ちょこっと使いかけの丸いもが冷蔵庫にありまして、うーんすりおろすほどではないけど… (つかわないともっ …

旬の加賀丸いもと白菜のサラダは、酵素たっぷりで風邪をひきやすい初冬とくにおすすめです。

加賀丸いもが旬の時期は白菜もおいしいです。 (写真は水菜も) それぞれ細切りにして、蒸し鶏をさいたものと、すし …

自宅で超簡単にドリアが作れます♪玄米粉でヘルシーホワイトソースが作れて驚きのレシピです(^^♪

<材料2~3人分> ・岡元さんの玄米粉20g ・豆乳300g ・コンソメ、塩こしょう適量 ・人数分 …

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岡元農場LIVE!

丸いもや種芋のこと、レシピなどが見られるページです

 

 

玄米粉の使い方やレシピが見られるページです

 

江戸時代から続く農家の岡元家。

お米と加賀丸いものスペシャリスト農家です(自称)

 

 

 

 

岡元農場のお米を使った飾り巻き寿司教室も開催しています!

初心者の方でも、プロの先生にちょっとしたコツを教えてもらいながら楽しく作れる教室です★

実際の教室の様子の写真もアップしているのでご覧ください。

少人数制なので、満員御礼になる前に❢次回、日程が合う方はぜひご参加お待ちしています(^o^)

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