こだわりのコシヒカリ・もち米・玄米・精米を農家から直接通販でお届けします!加賀丸いもも売り切れゴメンです!
岡元農場からのお知らせ
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加賀丸いものこと

おしゃれで簡単な~サーモンと加賀丸いものカルパッチョはとろろのイメージが一変する一品です!

この季節、加賀丸いもの食べ方レシピをよく質問されます。 ズボラな私でも簡単に作れる一品をご紹介しましょう。 カ …

今年の3年生は加賀丸いもの出荷調整作業も体験していただきました!

11月28日火曜日快晴☀ 朝一で機械収穫できなかったところを200キロぐらいを手掘り収穫しました!最高の青空で …

「加賀丸いもはどんな芋ですか?」お電話でもお問合せいただきます。~加賀丸いもの秘密(食べる編)

旬を迎えた加賀丸いもと豊かなお米を栽培している農家の岡元です。 「加賀丸いも」はどうやって食べるんですか? 大 …

加賀丸いもの皮ごと食べちゃえる栄養満点チップスをお試しください!!

ある日、ちょこっと使いかけの丸いもが冷蔵庫にありまして、うーんすりおろすほどではないけど… (つかわないともっ …

とろろの山いも、加賀丸いもの収穫が絶好調の岡元農場です。

11月になって秋晴れの天気がつづいています! 丸いも畑の収穫準備がどんどん進み、いよいよ本格的に収穫はじまりま …

「加賀のまる芋」と「加賀丸いも」は違うのですか?

  「加賀のまる芋」は石川県能美市で「加賀丸いも」の生産販売している岡元農場のオリジナルブランドです …

加賀丸いもファンの皆様、丸いもの葉が枯れ始めました。収穫+出荷作業まであと1か月ほどお待ちくださいませ。

全国の加賀丸いもファンの皆様から、今年も「収穫はまだですか?」とお問合せいただいております。 お待たせして申し …

アレルギーの方必見!加賀丸いものお好み焼きはグルテンフリーで、卵なしでも美味しく作れます!

加賀丸いもの使ったお好み焼き。 生のとろろももちろん美味しいけれど、焼いたとろろも絶品。 作り方は基本的に一般 …

加賀丸いも栽培・加賀丸いもの畝立ては秋の重要な作業です。

稲刈りが終わりホッとするのも束の間です。 刈り取り終えた田んぼのごく一部ですが、来春の加賀丸いもの栽培地となる …

お子様に断然人気なのが加賀丸いも(山芋)磯辺揚げです。

「とろろの他にどんな食べ方がありますか?」 と、よく質問されるのですが… 小さなお子様がご家族にいらっしゃる方 …

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岡元農場LIVE!

丸いもや種芋のこと、レシピなどが見られるページです

 

 

玄米粉の使い方やレシピが見られるページです

 

江戸時代から続く農家の岡元家。

お米と加賀丸いものスペシャリスト農家です(自称)

 

 

 

 

岡元農場のお米を使った飾り巻き寿司教室も開催しています!

初心者の方でも、プロの先生にちょっとしたコツを教えてもらいながら楽しく作れる教室です★

実際の教室の様子の写真もアップしているのでご覧ください。

少人数制なので、満員御礼になる前に❢次回、日程が合う方はぜひご参加お待ちしています(^o^)

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